Чай и мёд оказались вредны для здоровья?

07 Окт 2013

article35739

Чай давно стал неотъемлемой частью человеческой жизни: его пьют дома, на работе, в пути; многообразие сортов и вкусовых оттенков, которое предложит любой интернет магазин чая, восхитит самого искушённого любителя. А уж как много поклонников чая со всевозможными добавками! Кто же, казалось бы, не любит чай с мёдом – таких не перечесть… и, оказывается, это очень плохо. Дело в том, что берлинские учёные научно доказали вред чая и мёда.

Исследователи из Берлинского Федерального института по оценке рисков, который функционирует на базе министерства по защите прав потребителей, изучили более двухсот сотов чая, которые продаются в различных уголках планеты. Выяснилось, что три четверти этих чаев содержат огромное количество пирролизидиновых алкалоидов – то есть канцерогенов. Аналогичные вещества есть и в грибах, но в случае отравления грибами результат наступает через несколько часов, а вот чай немецкие учёные назвали «медленной смертью».

Баночка с мёдом – странный предмет…

Из сказанного выше следует, что при выборе чая нужно быть осмотрительными и внимательно изучать состав: лучше отправиться в магазин чая и заплатить больше, чем взять с полки супермаркета неизвестно что и постепенно травить самого себя.

Вот и с добавками к чаю тоже, по версии немецких исследователей, нужно быть очень аккуратными. На данный момент научно доказано, что если европейский мёд вполне пригоден для употребления, то продукт, приезжающий из Индонезии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Америки, очень сомнительного качества. Поэтому специалисты рекомендуют воздержаться от некачественного чая и импортного мёда беременным и кормящим женщинам, а также детям и больным людям.